枸杞清洗机

斩拌机和绞肉机的区别

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发布时间:2022-09-10 07:08:17

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  发布时间:2020-04-27 13:59  作者:admin  点击次数:

  斩拌机的工作原理是通过切刀、容器旋转从来达到切割。如同手工剁肉,区别在于人工和机器。肌肉纤维度被刀刃反复切割,捣剁,但肉块受到的机械性挤压不均衡,因而肌肉问细胞破坏较少,部分肉答汁仍混合或流散在肉中,做出来的产品弹性好,乳化效果好。

  中国绿色食品加工机械设备销售单位,民生机械已具有相当规模,目前主要经营产品有冻肉绞肉机真空包装机真空滚揉机冻肉切片机冻肉切丁机真空和面机等食品加工系列产品

 

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