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牛运霞水饺:为了孩子快餐店老板转做水饺

作者:火狐体育全站app 来源:火狐体育全站入口
发布时间:2022-09-09 05:52:54

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  作为女性,因为年龄生育等问题在职场总是会遇到各种各样的阻碍。来自东营的付静就是其中一员,孩子出生后没有人帮忙带孩子,为了更好地照顾孩子她决定辞职在家。后来几年付静一直在家做着全职太太,她的老公也是普通的打工族,家庭开销全部压在了他一个人身上,生活一直过得很拮据。

  孩子长大一点之后付静想过出去找个工作,但是因为不放心孩子一个人在家她还是放弃了。就这样过了几年,孩子也上学了,她有了更多的时间出来工作。可以在到处应聘后发现自己和社会脱节太久,而且随着年龄的增大,找工作已经不像年轻的时候那么容易了,思前想后付静决定自己创业开一家店,给别人打工不如个自己干,自己创业还有更多时间陪着孩子,日子还更有奔头。

  付静的厨艺不错,刚开始想着开家快餐店,尝试了一段时间,因为人工成本和备餐成本太高,加上快餐店太忙,根本就没有自己的时间陪孩子,几个月之后付静就打算放弃了。这个时候她刷到了牛运霞的教学视频,这个视频给了她启发,开饺子店压力不大,时间也会更充裕,不如自己开家饺子店吧!

  说干就干,付静直接找到了牛运霞,跟着她学习水饺店各种餐品的制作技术,万能母馅配方以及水饺店的经营。因为她聪明勤奋,并且有餐饮行业基础,不到一个星期付静就结束了水饺店的学习回家了。

  这次学习是付静事业上的一个转折点,之后她将原本的快餐店重新装修,变成了一家水饺馄饨店,在试营三天后反响不错,水饺店就正式开业了!现在的付静有了更多的时间陪着孩子成长,而且生意比以前的快餐店还要好。

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