枸杞清洗机

华邦大型斩拌机天津定做斩拌机品质优良

作者:火狐体育全站app 来源:火狐体育全站入口
发布时间:2022-08-15 23:35:23

产品介绍:

产品详细

  3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。

  6、采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

  7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

  产品分类斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备,它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,馅料斩拌机使肠类产品的细密度与弹性大大增强,馅料斩拌机是生产肠类、鱼豆腐、千页豆腐、水产食品的设备。斩拌机在各大食品工厂中应用广泛。

  ◇ 采用 不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

  ◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。

  ◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工 度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。

  ◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。小型全自动牛肉斩拌机设备结构:

  3、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

  1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。

  2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。

  3.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高

 

下一篇:俄乌冲突中的“绞肉机”一个不起眼的小镇却让乌军如坐针毡